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「おおいた県産食材料理コンクール2011」審査結果 2012年01月04日 17時33分18秒 カテゴリ:お知らせ | 0 コメント | 編集
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大分の優れた食材である豊後牛肉や県産牛乳・乳製品、おおいた冠地どりを使用した、公募による料理コンクールを開催したところ、県内中心に69作品の応募がありました!ありがとうございます!!
【2012/1/7~2/29】大分フェアin大阪ラマダホテル 2012年01月04日 17時16分41秒 カテゴリ:イベント | 0 コメント | 編集
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大阪のラマダホテルで1月7日~2月29日にかけて「大分フェア」が開催されます。
おおいた県産食材による料理レシピを募集します! 2011年11月25日 09時49分24秒 カテゴリ:お知らせ | 2 コメント | 編集
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大分の優れた食材である豊後牛肉や県産牛乳・乳製品、おおいた冠地どりを使用した公募による料理コンクールを開催します。
応募に関する詳細は大分県ホームページでご確認ください。
寒い季節にぴったり! お鍋やシチューに冠地どり♪ 2009年11月28日 10時54分00秒 カテゴリ:畜産 | 0 コメント | 編集
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寒くなってきたら鍋が一番!ということで、今回は冠地どりの水炊きを紹介します。
冠地どりとは、国内初の烏骨鶏(うこっけい)を掛け合わせた大分生まれの地鶏です。

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