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春が香るしいたけのお寿司 2010年03月08日 19:17 カテゴリ：加工品 | | 編集
タグ：しいたけ / お寿司 / 道の駅竹田

yuzutanは竹田の山の中へ取材に行ってきました。

今はちょうど大分しいたけが旬の時期。
ほだ木からは、ぽこりぽこりとしいたけが顔を出しています。

そんなしいたけをふんだんにつかったお寿司を、「道の駅竹田」で発見！
しかも、しいたけを海苔状にしているめずらしい巻き寿司がありました。

購入して食べてみると、しいたけの美味しさが口いっぱいに広がります。
海の海苔に比べて、しいたけの海苔巻きは歯切れもよく、食べやすいのが特長。

中の具材との相性もよく、何個でもぺロリといけちゃいます。
竹田方面にお出かけの際は、ぜひチェックしてみてくださいね。

The・おおいたで「大分しいたけ」を詳しく紹介しています→コチラ

道の駅竹田
住所：竹田市大字米納663-1
TEL：0974-66-355

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