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大分県エコファーマー認定のゆず農園 2010年01月25日 09:36 カテゴリ：加工品 | | 編集
タグ：ゆず

先日、宇佐市院内町でゆずを栽培している「くしの農園」におじゃましました。
車から降りたとたん、ぷ～んとゆずのいい香りが♪

もう収穫は終わっているそうですが、くしの農園では、加工品のゆずごしょうなどを作る加工場があるので、そこから香りが漂っていたようです。

大分県の特産品「ゆず」についてもっと知りたい方は→こちら

くしの農園は、環境に優しい農業に取り組むエコファーマー農家。
化学肥料を低減し、堆肥による土づくりで安心・安全な商品を作っています。

一番人気は、ゆずの皮と地元で採れた唐辛子をじっくりと熟成させた“ゆずごしょう”。そのほかにも、あっさりとした醤油ベースの“ゆずドレッシング”や、味噌汁や鍋ものにさっとひとふり“ゆず香”などがあります。

yuzutanは、あったかい“ホットゆずティー”をいただきました！
ハチミツが入っているので優しい甘さ。
ビタミンCがたっぷり含まれているそうです。
風邪の予防やのど薬として、ぜひ一度飲んでみてください♪

櫛野農園（宇佐市院内町櫛野661-4）
TEL：0978-42-5650
URL：http://www.kushino-nouen.com/cgi-bin/atcart.cgi

過去の記事を見る↓
・今や鍋に欠かせない「ゆずごしょう」
・夏バテにゆずゼリーシャーベット

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