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大分県エコファーマー認定のゆず農園
ゆずごしょうやゆずティーなどの加工品がたくさん
先日、宇佐市院内町でゆずを栽培している「くしの農園」におじゃましました。
車から降りたとたん、ぷ～んとゆずのいい香りが♪
もう収穫は終わっているそうですが、くしの農園では、加工品のゆずごしょうなどを作る加工場があるので、そこから香りが漂っていたようです。
大分県の特産品「ゆず」 についてもっと知りたい方は→こちら
く しの農園は、環境に優 しい農業に取り組むエコファーマー農家。
化学肥料を低減し、堆肥による土づくりで安心・安全な商 品を作っています。
一番人気は、ゆずの皮と地元で採れた唐辛子をじっくりと熟成させた“ゆずごしょう”。そのほかにも、あっさりとした醤 油ベースの“ゆずドレッシング”や、味噌汁や鍋ものにさっとひとふり“ゆず香”などがあります。
yuzutanは、あったかい“ホットゆ ずティー”をいただきました！
ハチミツが入っているので優しい甘さ。
ビタミンCがたっぷり含 まれているそうです。
風邪の予防やのど薬として、ぜひ一度飲んでみてください♪
櫛野農園（宇佐市院内町 櫛野661-4）
TEL：0978-42-5650
URL：http://www.kushino-nouen.com/cgi-bin/atcart.cgi
過去の 記事を見る↓
・今や鍋に欠かせない「ゆ ずごしょう」
・夏バテにゆずゼリー シャーベット
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ブランド販売 2010年04月02日 23:45 :