大分県農林水産研究指導センターでは、「豊かで安全・安心な食の提供」のための研究に取り組んでいます。


研究内容の紹介と併せて、センターが開発した新品種等（イチゴ、カンショ）を食べ比べていただくコーナーも設けています。



注目の、食べ比べの内容は・・・・

　　　　イチゴ　　ｾﾝﾀｰが開発した新品種「大分３号」と「さがほのか」
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　カンショ　ｾﾝﾀｰが栽培、貯蔵技術を確立した「甘太くん」と「高系14号」
　　　　　　　　　　　　



どなたでも参加できますが、事前申込みが必要です。


                              先着３０名ですので、お申し込みはお早めに☆

～お申し込み・お問い合わせ先～
　　℡　 0974-28-2074
　　大分県農林水産研究指導センター研究企画担当　吉松・日髙　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

　１　日　時　　平成24年3月5日（月）　13:00～16:00

　２　場　所　　大分市　「大分文化会館　第１小ホール」

　３　参加者　　消費者団体、生協関係者等、一般県民（要事前申込み　先着３０名）150名

　４　内　容　
　　・講演　「大分の食の安全性向上に向けて」　　　　　　　　　　　　　　13:05～　　　　　　　　　
　　　　 食品を通して健康に影響をもたらす放射性物質、化学物質、
        病原微生物、貝毒などについて解説し、食品の安全性確保に
        向けた大分県の研究状況を紹介する。

　　　　講師：センター研究指導顧問（元東大助教授）　林　浩昭　氏
　　　　　
　　・研究紹介　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　　　13:40～    　　
　　　　①天敵などを利用した環境にやさしいピーマン栽培
　　　　②家庭で味わうこだわりの地鶏「おおいた冠地どり」の開発
　　　　③抗菌剤を使用しない魚類養殖への挑戦！
　　　　④森林の恵みを食卓に！～日本一の乾しいたけ栽培～

　　◎試食及び評価　　　　　　　　　　　　　　     　　　　　　　　　　15:00～　　　　
　　　　イチゴ　　ｾﾝﾀｰが開発した新品種「大分３号」と「さがほのか」
　　　　カンショ　ｾﾝﾀｰが栽培、貯蔵技術を確立した「甘太くん」と「高系14号」

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