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大分いちご旬入り宣言 2011年12月15日 13:23 カテゴリ:野菜 | | 編集
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平成23年12月10日(土)に大分市公設地方卸売市場内で、大分県いちご販売強化対策協議会の三又会長から、大分いちごの旬入りが宣言がされました。



会場には、大きないちごのデコレーションケーキも出現しました!





大分のいちごは、11月から6月頃まで出荷されます。


いちごの旬といえば、本来、5~6月をさしますが、クリスマスを前にしたこの時期、いちごはケーキなどお菓子への利用や年末年始の贈答などに使われ、需要が高まります。


また、甘みも増し、出荷もこれから本格的になることから、この時期に「旬入り宣言」を行いました。




 春の果物であるいちごは、寒さをうけないと花や実をつけません。


でも、寒すぎるままだと生育がとまってしまって、そのまま春まで実をつけない、なんてこともあります。


そこで生産者は細心の注意を払いながら、温室の中をいちごが大好きな「春」の環境にして育てています。


だから、甘ーい香りのいちごは、ひと足もふた足も早い春を皆さんに届けるのです。


 これから、いちごは県内のスーパーやお菓子屋さんの店頭に数多く並び、いよいよ、いちごの季節が本格的に始まります。


ぜひ、ご家庭でご賞味ください!
 

  また、同日に市場内で開催された市民開放デーでは、「いちごのチョコフォンデュ」が振る舞われました。


いちごはもちろん、このほかにバナナや、野菜嫌いの子にも野菜を食べてもらいたいとの思いを込め、ニンジンやピーマンも準備しました。




いちごをつけて・・・・☆




バナナをつけて・・・・☆




にんじんも・・・・?!


えっ?!  ピーマンも??!!




結果は・・・大好評でした!!!


おかわりもたくさん用意されました☆










レシピは以下のとおりですので、ご家庭でも是非、チョコフォンデュを楽しんでください。

 ↓↓ クリックすると拡大します  ↓↓








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