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タグ：乾しいたけ / 豊後大野市 / やすらぎ交差点 / 天ぷら
大分県人が必ず全国で自慢できるものと言われれば、必ず「乾しいたけ」を出すでしょう。
その日本一の乾しいたけの産地、豊後大野市朝地で、絶品の乾しいたけの天ぷらに出会っちゃいました(^○^)
場所は、里の駅の「やすらぎ交差点」。
お昼に、「やすらぎ定食」を頼んで出てきたのが、写真の乾しいたけの天ぷらです。
ぷっくりとふくらんだ乾しいたけに、じゅわっとうまみがふくまれています。
これが「しいたけか？」と思うほどのうま味。
なんと、しいたけが苦手な人も思わず食べてしまうというお話も聞きました。
このおいしさ、みなさんもぜひ体験してみてください♪
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里の駅 やすらぎ交差点
住所／豊後大野市朝地町梨小1141-1
営業時間／９：00～17：30（オーダーストップ16：30）
TEL／0974-74-2020
定休日／年末年始
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