トップページおおいた旬日記みんなの掲示板投稿レシピ
四角豆(しかくまめ)の天ぷら 2010年09月02日 18:05 カテゴリ:野菜 | | 編集
タグ: / /

豆なのに四角。
まわりにフリルみたいに可愛いひらひらが付いている豆。
これまた、豊後大野の方からの頂き物です(^^)/



教えてもらった食べ方の通り、四角豆を二つに切って天ぷらにしてみました。

これは、おいしい!
以前、道の駅きよかわの「おふくろ弁当」にも入っていたような記憶があります。

なんだろう、と思っていたのですが、これだったんですね。
スーパーでは見たことのない野菜と出会えるのも
産直ならではのお楽しみ。

週末は、豊後大野に野菜の買出しに出かけようと思います♪

あわせて読みたい

コメントを書く

※投稿いただいたコメントは、事務局でチェック後、掲載させていただきます。
掲載までに少しお時間をいただくこともありますのでご了承ください。

投稿キー

トラックバックをする

この記事のトラックバックURL



※トラックバックしていただいた記事は、内容を確認させていただいた後でページに掲載しております。
表示されるまでにしばらく時間がかかる場合がありますので、ご了承ください。
  • 「The・おおいた」ロゴマークの使用について
  • theoitaをフォローしましょう
Copy right all rights reserved. since 2011 大分県農林水産部おおいたブランド推進課