日本のゴマの自給率をご存知ですか？
なんと、0.1％らしいですよ。
ということは、ほとんどが輸入物なんですね。

　料理研究家 高橋知子さんが監修し大分県漁協と大分県水産養殖協議会が発行した「大分の魚を食べよう 大分のお魚レシピ」から旬の県産魚を使った調理法を掲載します。

大分県人が必ず全国で自慢できるものと言われれば、必ず「乾しいたけ」を出すでしょう。
その日本一の乾しいたけの産地、豊後大野市朝地で、絶品の乾しいたけの天ぷらに出会っちゃいました(^○^)

秋がもうそこまでやってきてます。
朝晩が涼しくなるにつれて、大分県では豊かな農林水産物が実り、収穫されます。
そこで「食欲の秋　おおいたの食で満喫」　地産地消キャンペーンを実施します。
詳しくは、こちら　→　地産地消キャンペーン
皆さん、大分県産農林水産物を沢山召し上がってください。

オスガニのシーズン到来を受け、９月５日（日）から１６日（木）の間、
豊後高田市香々地の５軒の飲食店で、「香々地『岬ガザミ』満喫フェア！」が開催されています。

先日、お友達から「道の駅ながゆ温泉」のおんせん市場で売っている「えのは押寿司」をいただきました。

大分県の畜産農家さんを応援するキャンペーン第2弾、「おおいた県産牛乳　飲んでもらっちゃおう！キャンペーン」を、平成22年8月31日（月）から平成23年1月31日（月）まで実施しています。

豆なのに四角。
まわりにフリルみたいに可愛いひらひらが付いている豆。
これまた、豊後大野の方からの頂き物です(^^)/